Sklep Kawokado

Pyszna, świeżo palona kawa
z różnych stron świata



Indie Monsooned Malabar

Smak i aromat: Nuty drewna i tytoniu
Gatunek: 100% Arabica
Moc (kofeina): Indie Monsooned Malabar - moc Indie Monsooned Malabar - moc Indie Monsooned Malabar - moc Indie Monsooned Malabar - moc Indie Monsooned Malabar - moc
Kwaskowość: Indie Monsooned Malabar - kwaskowość Indie Monsooned Malabar - kwaskowość Indie Monsooned Malabar - kwaskowość Indie Monsooned Malabar - kwaskowość Indie Monsooned Malabar - kwaskowość
Przeznaczenie: kawa po turecku, ekspres ciśnieniowy, Aeropress
Pochodzenie: Południe Indii
Body: umiarkowane
Sposób palenia: Średnio

Czy zmielić?

Kilka słów o tej kawie

Gatunek kawy należy do typowych kaw przygotowywanych metodą suchą, które wystawia się na działanie wiatrów monsunowych w otwartych magazynach w celu zwiększenia jej cielistości i obniżenia kwaskowatości. Historycznie- kawa była transportowana przez wiele tygodni na statkach, będąc poddawana czynnikom atmosferycznym. Dzięki temu pęczniała, nabierała jasnej barwy i swoistego smaku. Aktualnie proces trwa kilkanaście tygodni, a dzięki niemu otrzymujemy kawę o intensywnym i charakterystycznym aromacie oraz smaku.

Kupując naszą kawę masz zawsze pewność, że otrzymasz świeże ziarna które są  wypalane na bieżąco.


Skąd pochodzą ziarna

Polecane
...
Kolumbia Excelso
...
Indie Cherry AA
Tagi